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黄花鱼的做法大全家常

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

鱼是很多人最爱,鱼含有的蛋白质、脂肪、氨基酸比较多,而且鱼也是很容易消化的食物,对鱼的选择,完全是可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,不过在吃鱼的时候,都是要对它的制作方法进行很好的了解,这样制作的时候,才会知道如何做最佳,那黄花鱼的做法大全家常做法都有什么呢?

很多人对黄花鱼的做法大全家常做法,并不是很了解,因此对它制作前,都是要对它的制作方法进行很好的认识,这样在制四平市癫痫病哪些检查作的时候,才会知道如何制作最佳。

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家常熬黄花鱼

材料:

主料:大黄鱼400克,

辅料:肥瘦猪肉50克,

调料:盐3克,酱油25克,香菜15克,大葱3克,姜1克,白皮大蒜2克,猪油75克

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做法

1.将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成柳叶花刀;

2.香菜切成3厘米长的段;

3.葱、姜切细丝,蒜切片;

4.炒勺内放入猪油,在中火上烧至八成热,将鱼下入油内,正反两面煎好后拨至勺边;

5.再将葱丝、姜丝、蒜片、肉丝倒入勺内,煸好后即加入肉清汤(400克)、精盐、酱油、把鱼推入汤内煮沸,撇去浮沫;

6.再移至微火上熬6分钟,将鱼捞出,盛入汤盘内;

7.太康县癫痫病著名医院勺内的汤汁加上香菜,烧浇在鱼上即成。

通过以上介绍,对黄花鱼的做法大全家常做法,也是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,同时在食材搭配上,都是不能随意,否则在吃的时候,对它的营养价值和口感也是有着一些影响。

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